1/3 mehr Ertrag = 1/3 weniger Fläche

Dank der Grünen Revolution benötigt die Welt nun weniger als ein Drittel der Ackerfläche, die sie vorher verbrauchte. Hätte man bei gleichbleibender agrarwirtschaftlichen Effizienz in den letzten 50 Jahren die gleiche Nahrungsmenge erzeugt, so hätte man ein Gebiet so groß wie die USA, Kanada und China zusammen roden und umpflügen müssen.

Quelle: Steven Pinker, Aufklärung jetzt